Zitroneneis für Sektsorbet

Das Wasser mit dem Zucker aufkochen ( läutern ) und wieder abkühlen lassen, der Zucker muss sich komplett auflösen. Dann den frisch ausgepressten Zitronensaft dazugeben und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Das Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben und in die Eismaschine geben

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.