- 2 Stunden 4 Minuten
Arbeitszeit ca | 10 Minuten |
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Die Zitronen mit einem Kartoffelschäler oder einem scharfen Messer dünn schälen. Die Schalen auf ein Brettchen legen und 3 Tage lang an der Luft trocknen lassen.
Dann die Schalen und den Rosmarin in ein steriles Glas geben. Das Öl darüber gießen und das Glas gut verschließen. 2-3 Wochen im Kühlschrank ziehen lassen.
Durch einen Kaffeefilter gießen. Kühl und dunkel aufbewahren.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 2047 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: