Holundersaftgelee

Name: Holundersaftgelee - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 d 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 650 ml Saft (Holunder-); 100 ml Saft (Multivitamin-), rot; 500 g Gelierzucker, 2 : 1

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

650 ml Saft (Holunder-)

100 ml Saft (Multivitamin-), rot

500 g Gelierzucker, 2 : 1

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten in den Mixtopf geben. 14 Minuten / 100 Grad / Stufe 2 kochen. Bei ca. 6,5 Minuten sind 100 Grad erreicht. Nach 14 Minuten Kochzeit die Gelierprobe auf einem gekühlten Tellerchen machen. Während der Kochzeit die Gläser heiß umspülen. Das Gelee in die Gläser füllen, verschließen und 10 Minuten auf den Deckel stellen. Das Gelee benötigt ca. 24 Stunden, bis es fest ist.
Schritt 2

Ergibt je 2 Gläser à 200 ml und je 2 Gläser à 300 ml.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.