Kürbiskonfitüre mit Honig - Pomelo und Kokosmilch

Name: Kürbiskonfitüre mit Honig - Pomelo und Kokosmilch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Kürbisfleisch; 250 g Pomelo(s) (Honig-), Fruchtfleisch und Saft; 250 ml Kokosmilch, aus der Dose; 500 g Gelierzucker, 2:1

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

500 g Kürbisfleisch

250 g Pomelo(s) (Honig-), Fruchtfleisch und Saft

250 ml Kokosmilch, aus der Dose

500 g Gelierzucker, 2:1

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kürbisfleisch würfeln und mit der Kokosmilch ca. 10 Minuten weich kochen (je nach Kürbissorte). Fruchtfleisch aus der Pomelo lösen und kleinschneiden
Schritt 2

Kürbisfleisch pürieren. Pomelo und Gelierzucker zufügen und nochmals ca. 5 Minuten sprudeld kochen. Sofort in Gläser füllen und 5 Minuten auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.