Ziegenkäsesalat à la Gabi

Die Käsescheiben auf eine Platte legen, mit reichlich Pfeffer bestreuen, mit 2 EL Olivenöl und 1 EL Weinessig begießen, mit Staudensellerie und Pecannüssen bestreuen, mit restlichem Öl und Essig beträufeln und mit Salz bestreut abgedeckt ca. 60 Min. im Kühlschrank ziehen lassen. Danach in eine Salatschüssel gefüllt servieren.

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