Ziegenkäse im Schinkenmantel mit Salat

Name: Ziegenkäse im Schinkenmantel mit Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 8 Ziegenkäsetaler; 10 Scheibe/n Serranoschinken oder Parmaschinken; n. B. Feldsalat; n. B. Rucola; einige Tomate(n); etwas Balsamicocreme; 2 EL Olivenöl

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Die Schinkenscheiben um die Ziegenkäsetaler wickeln. Je nach Größe reicht manchmal eine Scheibe, sonst zwei nehmen. Kurz in heißem Öl braten, bis sie kross sind und der Käse anfängt zu schmelzen.
Schritt 2

Feldsalat und Rucola waschen und auf zwei Tellern anrichten. Tomaten aufschneiden und gemeinsam mit den gebratenen Talern um den Salat drapieren. Über alles Balsamicocreme träufeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.