Yojos Schmorgurken-Topf

Name: Yojos Schmorgurken-Topf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 7 Salatgurke(n), entkernt und in Würfel geschnitten; 2 Becher Schmand; 5 EL Thymian; 2 Dose/n Schweinefleisch, (es geht auch Truthahnfleisch o.ä.); 1 EL Öl

Zutaten

7 Salatgurke(n), entkernt und in Würfel geschnitten

2 Becher Schmand

5 EL Thymian

2 Dose/n Schweinefleisch, (es geht auch Truthahnfleisch o.ä.)

1 EL Öl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Dosenfleisch in der Dose schon ein wenig mit dem Messer schneiden.
Schritt 2

Öl im Topf heiß werden lassen. Fleisch anbraten. Die entkernten und in Würfel geschnittenen Salatgurken dazugeben und schmoren lassen. Deckel auf den Topf legen. Ab und zu umrühren. Das braucht ca. 10-15 Minuten. Dann Thymian dazu, umrühren und den Schmand zufügen, umrühren. Noch 5 Minuten lang den Deckel auf den Topf legen. Dann nochmal umrühren und servieren.
Schritt 3

Dazu passen Salzkartoffeln oder Kartoffelbrei.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.