Wurstsalat mit Räucherkäse

Name: Wurstsalat mit Räucherkäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 große Zwiebel(n); 3 Gewürzgurke(n); 150 g Geflügelfleischwurst; 150 g Wurst (Geflügelbierwurst); 300 g Käse (Räucherkäse) light; 3 Paprikaschote(n), rot, grün, gelb; 2 EL Balsamico, heller; 2 TL Gemüsebrühe, instant, in 100 ml Wasser angerührt; 2 TL Olivenöl; 1 TL Senf; Salz und Pfeffer; Oregano

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Paprika putzen, Zwiebel häuten, wie Fleischwurst, Räucherkäse und Gurken in sehr feine Streifen schneiden und in eine Schüssel füllen.
Schritt 2

Für das Dressing Olivenöl, Knoblauch, Brühe, Essig und Senf verrühren Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
Schritt 3

Die Sauce über den Salat geben und unterheben. Mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.