Wurstsalat auf meine Art

Name: Wurstsalat auf meine Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Geflügelfleischwurst; 150 g Emmentaler, z. B. Allgäuer; 2 Zwiebel(n), rot; 4 Essiggurke(n); 4 Radieschen; 1 EL Schnittlauch; 1 EL Aceto balsamico bianco; 1 EL Senf; 1 Msp. Salz und Pfeffer; 2 EL Öl; 3 EL Gurkenflüssigkeit der Essiggurken; ½ TL Maggi-Würze (Liebstöckel-Würze) s. Rezept in der Datenbank, optional

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Radieschen und den Schnittlauch waschen und putzen. Den Schnittlauch in Röllchen und die Radieschen in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Geflügelwurst und den Käse in Streifen schneiden.
Schritt 2

Essig, Gurkensud, Salz, Pfeffer, Senf und Öl in eine Schüssel geben gut durchrühren.
Schritt 3

Alles zusammen in eine größere Schüssel geben und durchmischen. Wer hat, kann noch einen halben TL Liebstöckel-Würze untermischen.
Schritt 4

Den Salat eine Stunde ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.