Waldorfsalat mit Cashewkernen

Name: Waldorfsalat mit Cashewkernen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Äpfel, grün, sauer, geschält; ¼ m.-große Knollensellerie; 3 Möhre(n); 75 g Cashewkerne, gesalzen, geröstet; 1 EL Sesamöl; 1 EL Erdnussöl; 3 EL Mayonnaise; 2 EL Schmand oder saure Sahne; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Honig; Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten fein raspeln. Mit Zitronensaft vermengen. Cashews fein hacken.
Schritt 2

Alles vermengen und mit Mayonnaise, Schmand (saure Sahne), Öl und Honig verrühren.
Schritt 3

Salz und Peffer hinzufügen.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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