Cassildes Lauchsalat

Name: Cassildes Lauchsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Stange/n Lauch; 1 Apfel, rot; Zitronensaft; 150 g Naturjoghurt (1,5 %); Salz und Pfeffer; 25 g Kräuter (8-Kräuter-Mischung), TK; 20 g Walnüsse

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Lauch in Ringe schneiden, waschen und in Salzwasser blanchieren. Den Apfel raspeln und mit Zitronensaft beträufeln. Den Joghurt zum Apfel geben und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Die Walnüsse hacken und untermischen.
Schritt 2

Wenn der Lauch gar ist, abgießen und etwas erkalten lassen, dann zum Dressing geben und umrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.