Würziger Spätzlesalat

Name: Würziger Spätzlesalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 250 g Spätzle; 200 g Kochschinken; 3 Gewürzgurke(n); 2 EL Tomatenpaprika aus dem Glas; 1 Zwiebel(n); 150 g Käse, gerieben; 9 EL Öl; 12 EL Tomatenketchup; Zucker; 3 EL Kräuter, gehackte; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spätzle nach Packungsanweisung kochen, anschließend durch ein Sieb abschütten.
Schritt 2

Inzwischen Kochschinken, Gewürzgurken, Paprikastreife und Zwiebel klein schneiden, mit dem Käse vermengen. Anschließend gekochte Spätzle unterheben.
Schritt 3

Inzwischen die Zutaten der Marinade vermengen und dem Salat beigeben.
Schritt 4

Wichtig: Den Salat mit der Marinade etwa 2 - 3 Stunden ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Hobbykochen says:

Hallo, der Salat ist sehr lecker, statt Tomatenpaprika aus dem Glas, habe ich frische Paprika in den Salat gegeben. Ansonsten nach Rezept, allerdings schien mit der Anteil an Ketchup für mich zu hoch und habe nach Gefühl unter das angerührte Dressing gegeben, was so sehr lecker für mich und gerne wieder! LG Hobbykochen
Wahine says:

Wir hatten noch Spätzle von einer Feier übrig und ich habe nach einem Rezept für ein Picknick gesucht. Vor dem Ziehenlassen schmeckte das schon sehr gut und ich bin sicher, das wird ein Hit. Meine Abwandlung: weniger Ketchup, stattdessen einen guten "Schluck" vom Gurkenwasser (mache ich bei Kartoffel- bzw. Wurstsalat auch so). Man muss wirklich kräftig würzen, die Spätzle schlucken viel weg. Tolles Rezept, danke!

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Würziger Spätzlesalat

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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