Würziger Sommersalat mit Sellerie und Hähnchen

Name: Würziger Sommersalat mit Sellerie und Hähnchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Kartoffeln, festkochend; 1 Hähnchenbrustfilet(s), doppelt; 2 EL Rapsöl; ½ Staude(n) Bleichsellerie; 1 Bund Radieschen; 175 g Salatcreme; 100 g Vollmilchjoghurt; Salz und Pfeffer, aus der Mühle

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln in ca. 20 Minuten kochen, dann abgießen, pellen und abgekühlt in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Das Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und im heißen Rapsöl von beiden Seiten ca. 15 Minuten braten. Anschließend in Stücke schneiden.
Schritt 3

Den Sellerie und die Radieschen putzen. Die Radieschen in Scheiben und den Sellerie in Stücke schneiden, dann mit den Kartoffeln und dem Fleisch mischen.
Schritt 4

Die Salatcreme und den Joghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Unter den Salat mischen und durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.