Würzige Mini-Mettbällchen als Einlage für Mitternachtssuppen

Name: Würzige Mini-Mettbällchen als Einlage für Mitternachtssuppen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 14 servings
Ingredients: 100 g Zwiebelwürfel; etwas Pfeffer (weiß, geschrotet)

Arbeitszeit:	90 Minuten
Vorbereitung:	60 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Zutaten

100 g Zwiebelwürfel

etwas Pfeffer (weiß, geschrotet)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Von den Mettwürstchen die pelle abziehen. Nur Mettwürstchen nehmen die nicht hart sind. Wenn nur harte Mettwürstchen zu bekommen sind, müssen diese mit dem Messer fein gehackt werden oder durch den Fleischwolf gedreht werden!
Schritt 2

Nun alle Zutaten gründlich miteinander vermengen und sehr pikant abschmecken.
Schritt 3

Aus dem Teig recht kleine Bällchen formen die nicht größer sein sollten als eine Walnuss.
Schritt 4

Die Bällchen mit etwas Fett in einer Pfanne rundherum ausbraten und dann als Einlage für eine pikante Suppe bereit halten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.