Würzige Johannisbeermarmelade

Name: Würzige Johannisbeermarmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Johannisbeeren, rote; 4 große Basilikum - Blätter; 2 Prisen Ingwerpulver; 2 Pkt. Vanillezucker; 330 g Gelierzucker, 3:1

Zutaten

1 kg Johannisbeeren, rote

4 große Basilikum - Blätter

2 Prisen Ingwerpulver

2 Pkt. Vanillezucker

330 g Gelierzucker, 3:1

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Johannisbeeren waschen und von den Stängeln befreien. Zusammen mit dem Basilikum pürieren.
Schritt 2

Dann mit dem Ingwer, dem Vanillezucker und dem Gelierzucker aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

LadyHelmchen says:

Sehr lecker! Ich hab weiße Johannisbeeren genommen und 2 zu 1 Gelierzucker. Anstatt Ingerwerpulver habe ich frischen Ingwer mitgekocht. Ist super geworden. Tolle Konsistenz. War meine erste selbst gekochte Marmelade und ich bin total begeistert! ????
SilkeG82 says:

Total lecker ????

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		1743 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Würzige Johannisbeermarmelade

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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