Würstchengulasch mit Nudeln

Die Wiener in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und ebenfalls klein würfeln. Die Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser gar kochen.

In einem Topf die Zwiebel mit etwas Margarine glasig anschwitzen. Dann die Wiener nach und nach portionsweise zugeben und schön mit anbraten, aber nicht schwarz werden lassen.

Alles nun mit 200 ml Wasser ablöschen, die Hitze etwas reduzieren und das Gewürzketchup komplett zugeben und unterrühren. Sollte die Sauce zu dick sein, bis zur gewünschten Konsistenz noch Wasser zugeben.

Nun erwärmen und etwas Gemüsebrühe oder Kräuter zugeben. Aufkochen und mit den Nudeln servieren. Dazu passt ein leckerer Salat mit Schmand- oder Joghurtdressing.

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