Wraps mit Zucchini-Füllung und Knoblauchjoghurt

Name: Wraps mit Zucchini-Füllung und Knoblauchjoghurt - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 4 Wrap(s); 150 g Joghurt, 3,5 % Fettgehalt, stichfest; 2 EL Sahne, optional; 2 Zehe/n Knoblauch; 2 EL Oliven, grün, entsteint; n. B. Salz und Pfeffer; 2 kleine Zucchini; 2 Paprikaschote(n); 6 EL Tomatenmark; 2 EL Frühlingszwiebel(n); 1 Zweig/e Thymian, frisch, gehackt; 1 Zweig/e Oregano, frisch, gehackt; 1 Zweig/e Rosmarin, frisch, gehackt; etwas Chili; n. B. Salz und Pfeffer; 1 Tasse Wasser

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Für den Dip die Oliven klein schneiden, den Knoblauch pressen und mit den restlichen Zutaten verrühren. Dann abschmecken und kühl stellen.
Schritt 2

Für die Füllung Zucchini, Frühlingszwiebeln und Paprikaschoten waschen, putzen und klein schneiden. Das Gemüse andünsten oder anbraten und mit einem kleinen Schuss Wasser ablöschen Das Tomatenmark und die Kräuter dazugeben und kurz köcheln lassen. Dann mit Chili, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Die Wraps, den Dip und die Gemüsefüllung auf den Tisch stellen, sodass jeder seinen Wrap selber mit Dip und Gemüse füllen und wickeln kann.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.