Wirsingtopf mit Fadennudeln

Das Fleisch in heißem Öl anbraten. Die Zwiebelwürfel zugeben und kurz anschwitzen, dann Brühe und Gewürze zufügen und ca. 15 Minuten garen lassen.

Das Gemüse und den Majoran unterrühren, nochmals 10 Minuten garen. Inzwischen die Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen. Die Nudeln mit der Petersilie zur Suppe geben und kräftig abschmecken.

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