Wirsing-Speck-Salat

Name: Wirsing-Speck-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Wirsing; 200 g Speck, durchwachsen; 2 Becher saure Sahne; Salz und Pfeffer; Zucker; Salzwasser

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Wirsing putzen, in dünne Streifen schneiden und in kochendem Salzwasser blanchieren. Währenddessen den Speck braten. Alles vermengen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.