Wirsing in der Pfanne

Name: Wirsing in der Pfanne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Zwiebel(n); 1 Kopf Wirsing, in Streifen geschnitten; 250 ml Milch; 1 Becher Crème fraîche, 150 - 200 g; etwas Salz und Pfeffer; Muskat; etwas Margarine

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden, dann in der Pfanne mit etwas Margarine glasig werden lassen. Den rohen Wirsing dazugeben und dann die Milch drüber gießen. Oben auf das Gemüse die Crème fraîche und die Gewürze geben.
Schritt 2

10 Minuten mit Deckel in der Pfanne auf mittlerer bis kleiner Stufe schmoren lassen. Im Anschluss ohne Deckel noch etwas einkochen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Kleene_chefkoch says:

Sehr gerne und danke für dein ergänzendes Bild zu diesem Rezept :-) LG
patty89 says:

Hallo der Wirsing ist einfach, schnell und lecker. Danke für das Rezept. LG patty