Wiener Heringssalat

Name: Wiener Heringssalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 8 große Fischfilet(s), (Heringsfilets); 500 g Kartoffel(n), gekocht; 200 g Erbsen, gekocht; 200 g Bohnen, gekocht; 1 großer Apfel, geraspelt; 100 g Gurke(n), gehackt; 6 EL Mayonnaise; 500 g Sauerrahm; 100 g Rote Bete, gehobelt; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Zitronensaft

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln und Heringsfilets klein würfeln. Mit den Erbsen, Bohnen, Apfel, Gurkerln und den roten Rüben vorsichtig vermischen. Mayonnaise und Sauerrahm mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und zu der Heringsfiletmasse geben und behutsam vermischen. Mit Frischhaltefolie abdecken und mind. 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lasen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.