Whiskey-Sauce

Tomatenmark, Ketchup, Rosmarin, Zucker und Vollmilch in einen Topf erhitzen. Whiskey nach Geschmack zufügen und die Sauce mit Saucenbinder binden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Anmerkung:

Wer es mag, kann 100 ml Vollmilch durch Sahne ersetzen. Ich persönlich, finde die Sauce dann zu mächtig.

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