Weißkohleintopf mit frischer Bratwurst

Name: Weißkohleintopf mit frischer Bratwurst - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 Weißkohl; 1 Zwiebel(n); 3 Bratwürste, frisch; 4 dicke Kartoffel(n); 2 Liter Fleischbrühe, kräftig oder Instantbrühe; 1 TL Pfeffer, schwarzer, gemörsert; 1 TL Zitronenschale, abgerieben; 2 TL Kümmel; 1 Prise(n) Zucker

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel und den Weißkohl in Streifen schneiden und in etwas Fett anschwitzen und mit der Brühe angießen. Die Gewürze und die klein gewürfelten Kartoffeln hinzugeben. Alles 30 Min. langsam köcheln lassen. In den letzten 5 Min. die Bratwürste hineinlegen und mitgaren. Den Eintopf würzig abschmecken und mit den aufgeschnittenen Würstchen servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.