Weißer Heringssalat

Name: Weißer Heringssalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Pck. Salzhering(e) (Matjes- oder Bismarkheringsfilets); 1 große Zwiebel(n); 1 Apfel, süß-säuerlich; 1 kl. Glas Gewürzgurke(n); 200 ml süße Sahne; Pfeffer; evtl. Salz

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Heringsfilets mit Küchenpapier abtupfen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebeln schälen, in kleine Würfel hacken und hinzugeben. Essiggurken und den Apfel auf einer groben Reibe mit in die Schüssel reiben. Sahne hinzugeben und mit Pfeffer und eventuell Salz würzen. Alles gründlich vermischen und gut durchziehen lassen.
Schritt 2

Am besten schmeckt es mit Salzkartoffeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.