Weißer Bohnensalat mit Palmherzen

Den Thunfisch sowie auch die Bohnen auf einem Sieb abtropfen lassen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Palmenherzen in Scheiben schneiden

Für das Dressing Salz, Pfeffer, Öl, Zitronensaft, Zucker und Knoblauchmus ein wenig cremig schlagen.

Den Thunfisch mit einer Gabel auseinandernehmen und mit den Bohnen auf einen Salatteller legen. Die Zwiebel, die Palmenherzen und die Kapernäpfel darübergeben.

Das Dressing darübergeben und den Salat etwa eine halbe Stunde durchziehen lassen.

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