Weiße Bohnensuppe - Kuru Fasulye

Name: Weiße Bohnensuppe - Kuru Fasulye - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Zwiebel; 4 EL Tomatenmark; 2 EL Olivenöl; 250 g Hackfleisch (Rind) (oderHackfleisch (vom Lamm)); 2 Dose Bohne (weiß)

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten
Zubereitung:	25 Minuten

Zutaten

2 Zwiebel

4 EL Tomatenmark

2 EL Olivenöl

250 g Hackfleisch (Rind) (oderHackfleisch (vom Lamm))

2 Dose Bohne (weiß)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebeln fein würfeln und scharf anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und das Tomatenmark unterrühren.
Schritt 2

Hitze reduzieren und nach einigen Minuten die Bohnen mit Saft zugeben. Wasser (oder Gemüsebrühe) angießen, sodass die Bohnen bedeckt sind. Knapp 20 Minuten köcheln lassen, immer wieder umrühren.
Schritt 3

Evtl. noch etwas Wasser dazugeben, falls nötig. Zum Schluss mit Salz, gemahlenem Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.