Lauch-Hackfleisch-Suppe

Name: Lauch-Hackfleisch-Suppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g Hackfleisch (gemischt); 2 Stg. Lauch (ca. 600 g); 150 g Crème fraîche; 200 g Frischkäse (Doppelrahm-); 200 g Schmelzkäse; 1.5 l Brühe (instant); etwas Salz; etwas Pfeffer; etwas Paprikapulver; 1 Zwiebel; 1 EL Öl

Arbeitszeit:	25 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten
Schwierigkeit:	Einfach
Preis:	€€€€
Nährwerte:	anzeigen
Energiewert	625 kcal
	2630 kJ
Kohlenhydrate	9 g

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Lauch waschen, putzen und in schmale Ringe schneiden. Zwiebel abziehen und würfeln. Zwiebel in einem großen Topf in Öl andünsten. Hackfleisch dazugeben und anbraten. Lauch hinzufügen, andünsten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Schritt 2

Brühe angießen und alles aufkochen. Crème fraîche, Frisch- und Schmelzkäse unterrühren. Suppe bei schwacher Hitze 5–10 Minuten köcheln lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.