Warmer Kartoffelsalat vom Grill

Name: Warmer Kartoffelsalat vom Grill - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Kartoffel(n); 4 Karotte(n); 4 EL Parmesan; 1 Zwiebel(n); 150 ml Mayonnaise oder Salatcreme; 1 Bund Petersilie

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln kochen und pellen, dann in Scheiben schneiden. Die Karotten ebenfalls putzen, ankochen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Den Parmesan reiben. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Anschließend beides mit Mayonnaise vermengen. Kartoffeln und Karotten zugeben und vorsichtig unterheben.
Schritt 3

Nun jeweils eine Portion Kartoffelsalat in die Mitte eines Stückchens Alufolie geben. Mit gehackter Petersilie bestreuen und zu einem Päckchen verschließen.
Schritt 4

Die Päckchen auf dem heißen Grill ca. 20-25 Minuten grillen und anschließend warm servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.