Gurken-Kidneybohnen-Salat

Name: Gurken-Kidneybohnen-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 m.-große Salatgurke(n); 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft; ½ Dose Maiskörner, abgetropft; ½ m.-große Zwiebel(n); 50 g Käse; 3 EL Kräuteressig; 3 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; etwas Honig, flüssiger

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebelhälfte fein hacken und in der Schüssel mit Öl, Essig, einem Spritzer Honig und den Gewürzen vermischen.
Schritt 2

Die Gurke der Länge nach Achteln und dann grob in Stücke schneiden. Zusammen mit den Bohnen und dem Mais in das Dressing geben und den Käse dann in feine Streifen schneiden und dazugeben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.