Walnuss-Scones

Das Mehl, Zucker, Backpulver, Butter, gehackte Walnüsse und Salz vermischen.

Das Ei mit der Milch leicht aufschlagen, zu der Mischung geben und verkneten. Auf einer leicht eingemehlten Fläche etwa einen Zentimeter dick ausrollen. Daraus ca. neun bis zehn Dreiecke schneiden. Bei 200 Grad etwa zwölf Minuten auf einem leicht eingefetteten Backblech backen.

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