Waldpilzpfanne mit Nudeln

Das Öl in der Pfanne erhitzen, die gehackte Zwiebel anbräunen. Die Waldpilzmischung ins heiße Öl geben. Nach ca. 5 Minuten mit Sahne aufgießen, die Temperatur reduzieren, köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Petersilie, Sojasoße abschmecken.

Währenddessen die Nudeln im Salzwasser al dente kochen. Die Nudeln mit der Pilz-Sahne-Mischung auf einem Teller anrichten, mit geriebenem Käse bestreuen.

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