Aprikosen - Käsekuchen ohne Boden

Name: Aprikosen - Käsekuchen ohne Boden - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 200 g Butter; 5 Ei(er); 1 kg Quark (Magerquark); 300 g Zucker; 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack); 1 TL Backpulver; 1 Dose Aprikose(n)

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eigelb, Butter, Quark, Zucker, Puddingpulver und Backpulver verrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben.
Schritt 2

Die Hälfte des Teiges in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Die Aprikosen in Streifen schneiden, auf dem Teig verteilen und die andere Hälfte Teig darüber geben.
Schritt 3

Bei 180°C (vorgeheizt) ca. 1 Stunde backen.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Die_Ernies says:

Hallo, ich habe Dein Rezept schon einige Male gebacken. Hatte mich aber von vornherein gewundert, warum in einen Käsekuchen sooooo viel Fett (200g Butter) und Backpulver soll. Das Backpulver habe ich direkt weggelassen, das ist ein Treibmittel für Kuchen mit Mehl. Das Fett habe ich jedes Mal reduziert und es am Ende GANZ WEGGELASSEN. Es macht für mich keinen Sinn für einen Käsekuchen Magerquark zu verwenden und dann Butter hinzuzufügen. Dann kann man auch gleich den 20%tigen Quark nehmen oder wer es besonders cremig mag den Sahnequark. Den Zucker habe ich natürlich auch reduziert, allerdings mache ich das bei jedem Kuchen, aber 300g Zucker erscheint mir wirklich auch für eine normale Süße zu viel. Ansonsten ist der Käsekuchen natürlich ruckzuck gemacht und sehr sehr lecker. Liebe Grüße
KochMaus667 says:

Hallo biti, sehr lecker und einfach zu machen! Ich dekoriere den Kuchen noch mit geschlagener Sahne und Aprikosenstreifen. LG Jutta

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		4572 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Aprikosen - Käsekuchen ohne Boden

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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