Waffeln nach amerikanischer Art

Name: Waffeln nach amerikanischer Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 325 g Weizenmehl; 2 TL Backpulver (oder1 TLNatron); 1 TL Natron; 125 g Zucker; 500 ml Buttermilch; 90 g Butter

In Amerika isst man die Waffeln gern mit Ahornsirup.

Arbeitszeit:	55 Minuten
Vorbereitung:	55 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
Schritt 2

Die Butter zerlassen und abkühlen lassen. Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Natron oder Backpulver mischen. Salz und Zucker hinzufügen und vermischen. Nach und nach die Buttermilch, das Eigelb und die Butter hinzufügen und mit dem Mixer verrühren. Den Eischnee vorsichtig unter den Teig heben.
Schritt 3

Den Waffelteig in einem Waffeleisen backen, bis die Waffeln goldbraun sind.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.