Wachsbrechbohnen-Salat

Die Wachsbrechbohnen in einen Sieb abtropfen lassen

Aus den anderen Zutaten eine Vinaigrette herstellen.

Ich schmecke die Vinaigrette gerne noch mit einem Knoblauch-Kräuteröl ab. Bohnen unter die Vinaigrette mischen und im Kühlschrank durchziehen lassen.

Dazu passt ein leckeres Kräuterbaguette.

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