Vollkorn-Knäckebrot-Pizza

Name: Vollkorn-Knäckebrot-Pizza - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 6 Scheibe/n Knäckebrot (Vollkornknäckebrot); 200 g Tomate(n), frische; 100 g Spinat, TK, gekochter, abgetropfter; 50 g Thunfisch, aus der Dose, abgetropfter; 30 g Schmelzkäse; 25 g Mozzarella, light oder 10 g Parmesan; 1 Prise(n) Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

6 Scheibe/n Knäckebrot (Vollkornknäckebrot)

200 g Tomate(n), frische

100 g Spinat, TK, gekochter, abgetropfter

50 g Thunfisch, aus der Dose, abgetropfter

30 g Schmelzkäse

25 g Mozzarella, light oder 10 g Parmesan

1 Prise(n) Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Das Knäckebrot gleichmäßig mit ein wenig Schmelzkäse bestreichen. Den Thunfisch mit den Tomatenwürfeln und dem gekochten Spinat in einer Schüssel vermengen und auf dem mit Schmelzkäse dünn bestrichenen Knäckebrot verteilen. Gleichmäßig mit dem in Scheiben oder Würfel geschnittenen Mozzarella oder Parmesan belegen.
Schritt 2

Die Knäckebrote auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im Ofen auf mittlerer Schiene bei 175 Grad 10 - 15 Minuten backen. Die letzten Minuten etwas beobachten, damit die Knäckebrotscheiben nicht zu dunkel werden.
Schritt 3

Dazu passt ein leichter Salat.
Schritt 4

Die 6 Scheiben Knäckebrotpizza haben ca. 423 kcal.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.