Vegetarischer Nachoauflauf

Name: Vegetarischer Nachoauflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 2 Paprikaschote(n); 1 Bund Frühlingszwiebel(n); 1 Dose Mais, à ca. 300 g; 1 Dose Kidneybohnen, à ca. 400 g; 1 Dose Bohnen z. B. Riesenbohnen, à ca. 400 g; 200 g Crème fraîche; 500 g Tomaten, passierte; 300 ml Salsa; 200 g Nacho(s) mit Käsegeschmack; 300 g Käse, gerieben, z. B. Gouda; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Paprikaschoten waschen, entkernen, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und in eine Auflaufform geben. Die Frühlingszwiebeln ebenfalls waschen, in Ringe schneiden und zu den Paprika geben. Alle Doseninhalte abtropfen lassen und ebenfalls in die Auflaufform füllen. Die Crème fraîche, die passierten Tomaten und die Salsa unterrühren und die Zutaten mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach die Nachos darauf verteilen. Zum Schluss alles mit dem Käse bestreuen.
Schritt 2

Den Auflauf bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 15 - 20 Minuten im Ofen backen, bis die obere Schicht anfängt, leicht braun zu werden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.