Vegetarische Nuggets

Name: Vegetarische Nuggets - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 4 TL, gehäuft Brühe, vegetarisch; 120 g Reisflocken; 300 ml Wasser, heiß; 2 Ei(er); etwas Paniermehl; ½ TL Paprikapulver; 1 EL Milch

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwei Teelöffel Brühe in heißem Wasser auflösen. Die Reisflocken einstreuen und ca. 10 Minuten quellen lassen. Danach das Wasser abgießen und die Masse durch ein Geschirrtuch drücken.
Schritt 2

Die Masse mit 1 Esslöffel Paniermehl, einem Ei, dem Paprikapulver und der restlichen Brühe verkneten. Die Nuggets wie Frikadellen mit ca. 4 cm Durchmesser formen.
Schritt 3

Ein Ei mit 1 Esslöffel Milch verrühren. Die Nuggets darin wenden und in Paniermehl wälzen.
Schritt 4

Die Nuggets in einer Pfanne mit Öl ca. 2 Minuten pro Seite braten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Ninadiezicke27 says:

ah okay danke jay0804 also die Brühe geht dann raus. jetzt verstehe ich es danke.
Ninadiezicke27 says:

hallo, wie ist das gemeint mit durch das Geschirrhandtuch drücken?