Nussglasur

Die gehackten Haselnüsse in einer Pfanne mit etwas Öl anrösten. Abkühlen lassen und mahlen, bis ein Haselnussmus entsteht.

In einem Topf die Margarine erhitzen, dann das Haselnussmus, die Margarine, das heiße Wasser und den Puderzucker hinzufügen und mit dem Schneebesen glatt rühren.

Anschließend kann man beispielsweise einen Nusskuchen oder Nussmuffins damit bestreichen.

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