Vegetarische Bolognese-Soße

Name: Vegetarische Bolognese-Soße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 Dose Pizzatomate; 0.5 PK Tomate (passiert); etwas Olivenöl; etwas Oregano (frisch); 2 EL Kräuter (gemischt, italienisch); 1 EL Ketchup; 1 Knoblauch; 1 Tas. Brühe

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zunächst den Knoblauch sehr klein hacken und zusammen mit den Linsen in etwas Olivenöl kurz anschwitzen. Mit den passierten Tomaten, den stückigen Tomaten und der Gemüsebrühe ablöschen.
Schritt 2

Anschließend den Oregano und alle anderen Gewürze dazugeben und die Soße etwa 20 Minuten einköcheln lassen, bis die Linsen gar sind. Zum Schluss noch mit Ketchup abschmecken und evtl. noch etwas Olivenöl dazugeben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.