Veganer "Thunfisch"-Salat

Name: Veganer "Thunfisch"-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 300 g Thunfisch, veganer in Öl (Red Tuna); 250 g Maiskörner; 250 g Erbsen und Möhren aus der Dose, abgetropft; 10 Cocktailtomaten, grob gewürfelt; 1 Handvoll Pizzakäse, veganer (Pizzaschmelz), gerieben; 1 EL Balsamico; 2 TL Sirup (Löwenzahnhonig), selbst gemacht; 1 Zwiebel(n), rot oder gelb, klein gewürfelt, evtl.; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

300 g Thunfisch, veganer in Öl (Red Tuna)

250 g Maiskörner

250 g Erbsen und Möhren aus der Dose, abgetropft

10 Cocktailtomaten, grob gewürfelt

1 Handvoll Pizzakäse, veganer (Pizzaschmelz), gerieben

1 EL Balsamico

2 TL Sirup (Löwenzahnhonig), selbst gemacht

1 Zwiebel(n), rot oder gelb, klein gewürfelt, evtl.

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Thunfisch mit dem Öl in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern. Die restlichen Zutaten untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Nun noch ca. eine halbe Stunde kühlstellen. Vor dem Servieren nochmals gut durchmischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.