Veganer Schokopudding ohne Zuckerzusatz

Name: Veganer Schokopudding ohne Zuckerzusatz - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 600 ml Mandelmilch (Mandeldrink) oder Sojamilch; 35 g Speisestärke; 80 g Dattel(n); 50 g Backkakao; evtl. Himbeeren; evtl. Zartbitterschokolade, vegane; evtl. Vanille; 35 g Cashewkerne

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

150 ml Mandelmilch mit der Speisestärke und dem Kakao glattrühren. Die Datteln und die Cashewkerne sowie ggfs. die Vanille hinzufügen und pürieren. Die restliche Milch kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen, die Kakaomasse hinzugeben und noch einmal kurz aufkochen lassen.
Schritt 2

Den Pudding in eine Glasschale füllen und nach Belieben mit z. B. Himbeeren und Zartbitterschokolade verzieren. Im Kühlschrank wird der Pudding fest.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.