Omas Weihnachtsplätzchen

Name: Omas Weihnachtsplätzchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 d 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Butter; 250 g Butterschmalz; 4 Eigelb; 1 Zitrone(n); 3 EL Rum oder Arrak; 400 g Zucker; 1 kg Mehl; Zucker; Zimt

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus allen Zutaten bis auf die beiden Letzten einen Teig zusammenkneten und über Nacht kühl stellen. Am nächsten Tag sehr dünn auswellen und beliebige Formen ausstechen. Bei 180° ca. 10 Min. backen, bis sie eben goldgelb sind.
Schritt 2

Vorsichtig abheben, Butterzeug bricht sehr schnell, da es ja sehr dünn ist. Anschließend in einem Zucker/Zimt-Gemisch wälzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

turmel says:

Sehr feiner Geschmack. Aus optischen Gründen habe ich die Plätzchen mit Zuckerguss verziert, aber eigentlich ist der Geschmack pur besser. Bild ist unterwegs. Danke für das klassische Rezept!
schnucki25 says:

sehr sehr lecker ,hab noch welche mit Kakau gemacht.Danke für das schöne Rezept,Bilder sind unterwegs. lg

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		9438 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

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Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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