Veganer Rote-Bete-Dip

Name: Veganer Rote-Bete-Dip - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 350 g Rote Bete; 150 g Kidneybohne (aus der Dose oder dem Glas); 1 Knoblauchzehe; 2 EL Limettensaft; 2 EL Cashewmus; 1 TL Sesamsamen

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Rote Bete trocken tupfen und würfeln. Die Kidneybohnen in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. Zusammen mit der Rote Bete, dem geschälten Knoblauch, Limettensaft, Cashewmus, Salz und Kreuzkümmel im Mixer cremig pürieren. Dabei nach Bedarf Sojamilch einfließen lassen.
Schritt 2

Den Dip vor dem Servieren abschmecken und in Schälchen füllen. Mit Sesam bestreuen und mit Koriandergrün garniert servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.