Veganer Pizzateig mit Kokosmilch

Das Mehl mit dem Backpulver gut vermischen. Anschließend die restlichen Zutaten hinzugeben und alles gut verkneten. Bei Bedarf noch etwas Kokosmilch zugießen, bis der Teig eine schöne, nur leicht klebrige Konsequenz hat, wie der klassische Pizzateig.

Auf einem Backblech ausrollen und nach Belieben belegen.

Braucht im Ofen bei 180 °C Umluft (200 °C Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten.

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