Hirsepizza glutenfrei

Name: Hirsepizza glutenfrei - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Handvoll Reis (Vollkorn-); 1 Handvoll Hirse; 1 Handvoll Tapioka; 1 Prise(n) Salz; 1 Pck. Weinsteinbackpulver; ½ Tasse Wasser; ¼ Steckrübe(n); n. B. Spinat,; n. B. Pilze; n. B. Cherrytomate(n)

Arbeitszeit ca	40 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Reis, Hirse und Tapiokaperlen zusammen kuchenfein mahlen, salzen und mit Backpulver und Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Backblech mit Backpapier auslegen, vier kleine Pizzaböden formen.
Schritt 2

Halb fingerdicke Scheiben von der Steckrübe abschneiden und die Pizzaböden damit belegen, damit sie nicht vom Belag eingeweicht werden.
Schritt 3

Pilze anbraten, Spinat im gleichen Topf mit aufwärmen, die Masse auf den Pizzaböden verteilen. Die Cherrytomaten in Scheibchen schneiden und auf die Spinatmasse legen.
Schritt 4

20 Minuten bei 200°C backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.