Veganer Kurkuma-Vanille Latte Macchiato

Den Espresso aufbrühen. In der Zwischenzeit die Pflanzenmilch im Topf erwärmen. Die Pflanzenmilch mit dem Milchaufschäumer kräftiger aufmixen, bis Schaum entsteht. Je nach gewünschter Menge und Konsistenz weitermixen.

In ein Latte Macchiatoglas ein Süßungsmittel wie z. B. Agavendicksaft, Xylit, Kokosblütensirup, Vanillesirup, … und das Gewürz geben. Die heiße Pflanzenmilch hinzugeben und umrühren, bis sich das Süßungsmittel und das Gewürz gut verteilt haben. Den fertigen Espresso einfüllen.

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