Spinatreis a la Melli

Name: Spinatreis a la Melli - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Blattspinat (TK); 2 Tasse/n Reis (am besten Basmati); 4 Tasse/n Wasser; 1 TL Salz; 1 Pck. Feta-Käse; 2 Prisen Muskat; einige Oliven, schwarz und grün, mild; Gewürz(e), nach Wahl; 1 Zwiebel(n), fein gewürfelt

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Spinat mit der Zwiebel in Olivenöl andünsten und etwas Wasser hinzufügen, um den Spinat aufzutauen. Den Reis mit dem Salz kochen. Den Fetakäse in kleine Würfel schneiden. Reis mit Spinat und Fetakäse mischen. Mit den Oliven garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Schluddi says:

Dieses Rezept ist so ziemlich das erste gewesen, was ich mir mit meinen unselbstständigen, ungesunden 18 Jahren damals gekocht habe. Es ist bis heute in verschiedensten Variationen in meinem Rezepterepertoire vertreten. Ich bin immernoch begeistert. Es geht super schnell und einfach und ist besonders für den blutigen Anfänger (oder denjenigen der wenig Zeit hat) gut zu kochen.
wonderful-dessous says:

Hab ich schon ein paar Mal gemacht, aber immer mit frischem Spinat. Dieses Mal habe ich sogar an das Foto gedacht, aber das dauert sicher noch etwas, bis das frei geschaltet ist. Habe Wasserspinat genommen und an Kräutern Petersilie und Koriander. Dazu etwas Limettensaft. Hat dem Ganzen eine besondere Note verliehen.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Spinatreis a la Melli

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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