Holunderblüten-Pfannkuchen mit Dinkel

Name: Holunderblüten-Pfannkuchen mit Dinkel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 180 g Milch; 2 Holunderblütendolden, die Blüten davon; 1 Ei(er); 100 g Dinkelvollkornmehl; 1 EL Kokosblütenzucker, man kann mehr nehmen; 1 Msp. Backpulver; 4 EL Rapsöl oder Butter; n. B. Tonkabohnenabrieb; etwas Öl oder Butter zum Backen

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	2 Stunden

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Dolden säubern und die Milch mit den Blüten mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Schritt 2

Dann nach Bedarf die Blüten abseihen. Die restlichen Zutaten in die Milch einrühren.
Schritt 3

Dann in einer Pfanne Öl oder Butter erhitzen und Pfannkuchen ausbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.