Vegane Himbeermarmelade geeignet für den Thermomix®


Arbeitszeit:30 Minuten
Zubereitung:30 Minuten
Wartezeit:120 Minuten
Kühlzeit:120 Minuten

Zutaten



  • Die Beeren in den Thermomix-Topf geben und für 10 Minuten, auf Stufe 2 bei 100° C kochen. Das Himbeermus durch ein Sieb streichen. Zucker zufügen und nochmals 10 Minuten, auf Stufe 2 bei 100° C  kochen – zum Eindicken: 5 Minuten / Varoma /  Stufe 1

  • Marmelade noch heiß in ausgekochte Einmachgläser füllen, kurz abkühlen lassen, verschließen und kopfüber kalt werden lassen.

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AUTOR

Mark

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