Low-Carb-Crepes aus Mandelmehl

Name: Low-Carb-Crepes aus Mandelmehl - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 23 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Ei; 2 EL Butter (flüssig); 50 g Mandelmehl; 1 EL Guarkernmehl; 1 Prise Salz; 220 ml Milch

Arbeitszeit:	13 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten
Zubereitung:	8 Minuten
Wartezeit:	10 Minuten
Ruhezeit:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten in einer Schüssel gut verquirlen und etwa 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2

In eine heiße, beschichtete Pfanne jeweils etwas Öl geben und den Pfannenboden dünn mit Teig begießen. Auf beiden Seiten 1-2 Minuten goldbraun backen. Auf diese Weise etwa 4 dünne Crêpes ausbacken. Z.B. mit Low-Carb-Marmelade füllen und mit Schlagsahne und Mandelblättchen garniert servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.